Sodyum asit pirofosfat (SAPP), kimyasal formülü Na2H2P2O7 olan bir bileşiktir. Bu, sodyum iyonları (Na⁺) ve pirofosfat iyonları (H2P2O7²⁻) arasındaki bir tuzdur. Suda çözünür ve suyun içine konulduğunda sodyum ve pirofosfat iyonları serbest kalır. Sodyum asit pirofosfat, endüstriyel ve gıda işleme alanlarında çeşitli amaçlar için kullanılır.
Kimyasal olarak, sodyum asit pirofosfat bir pirofosfat bileşiğidir, yani bir dizi fosfat grubuna sahiptir. Bu fosfat grupları, çeşitli kimyasal reaksiyonlarda ve endüstriyel uygulamalarda önemli bir rol oynar. Özellikle, sodyum asit pirofosfatın hidrolizi sonucunda serbest fosfat iyonları oluşur, bu da birçok reaksiyonun ve prosesin başlatılmasına veya düzenlenmesine katkıda bulunabilir.
Sodyum asit pirofosfatın kullanımıyla ilgili olarak, güvenlik ve düzenlemeler önemlidir. Sodyum asit pirofosfatın aşırı tüketimi veya yanlış kullanımı bazı sağlık risklerine yol açabilir. Bu nedenle, gıda ve endüstriyel uygulamalarda sodyum asit pirofosfatın uygun şekilde kullanılması ve düzenlenmesi önemlidir.
Teklif almak için +90 282 673 67 59 arayabilir, info@batikimya.com adresine e-posta gönderebilir veya alttaki formu doldurabilirsiniz.
Teklifiniz en kısa sürede sizlere telefon ya da e-posta üzerinden sizlere bildirilecektir.
Lütfen talebinizi detaylı bir şekilde yazın.