Potasyum sorbat (C6H7KO2), potasyum tuzu formunda bulunan bir organik bileşiktir. Kimyasal olarak, bu bileşik potasyum iyonları (K⁺) ve sorbat iyonları (C6H7O2⁻) içerir. Genellikle beyaz kristal veya toz formunda bulunur ve suda çözülebilir.
Potasyum sorbat, gıda endüstrisinde koruyucu madde olarak yaygın olarak kullanılır. Bu bileşik, mikroorganizmaların büyümesini ve çoğalmasını engelleyerek gıdaların raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur. Özellikle küf, maya ve bakteri gibi mikroorganizmaların büyümesini engeller.
Teklif almak için +90 282 673 67 59 arayabilir, info@batikimya.com adresine e-posta gönderebilir veya alttaki formu doldurabilirsiniz.
Teklifiniz en kısa sürede sizlere telefon ya da e-posta üzerinden sizlere bildirilecektir.
Lütfen talebinizi detaylı bir şekilde yazın.